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半成品净菜有哪些特性?净菜加工设备需认真选购

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-10-27 17:16:35 浏览次数:0

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  1、干净卫生,经过了初步加工,去掉了老残病等部分,只留下了好的干净卫生的部分。且挣菜在运输的过程中一般都是有包装的,不会被污染

  2、快捷省时,半成品净菜已经被加工,省掉了你再摘老叶、切割等工序,只简单清洗一下就可,有的也可免清洗了。买回来后,直接就可做菜。对大城市快节奏生活的群体有一定的吸引力。

  3、配菜齐全,目前许多半成品蔬菜按做菜的花式所需的蔬菜种类、比例等已经给你配好了,不用你再去购买各种蔬菜自己加工、配制。

  4、可信度较高,半成品净菜一般都是由专门的蔬菜加工配送企业所生产的,在专门的设备、专业的人员、专门的场所进行生产,在质量检测、农残检测、产品回溯、卫生检测等方面能更好的管理和控制,有其独到的优势。

  5、价格比普通蔬菜要贵,半成品蔬菜经过了加工,去掉了不可食用部分,因此也增加了蔬菜的成本,在单价上要比普通蔬菜要贵得多。

  6、信任问题仍是困扰半成品净菜做大做强的阻力。人们对加工企业的认知度、信任度是影响半成品蔬菜销售的关键,只有信任这家企业的消费者才会购买。

  7、进入一般消费者的阻力也不小,正因为单价提升了,也影响着一般消费者的购买欲望,大部分家庭消费者宁愿自己多费些功夫和时间去买便宜菜,这是一种消费方式和观念的转变,也需要一个推广过程。


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